Codex Studiosorum Bruxellensis
La Bourguignonne
C'est dans une vigne Que j'ai vu le jour. Ma mère était digne De tout mon amour. Depuis ma naissance, Elle m'a nourri. En reconnaissance, Mon cur la chérit.
Joyeux enfants de la Bourgogne, Je n'ai jamais eu de guignon, Quand je vois rougir ma trogne, Je suis fier d'être Bourguignon.
(BIS)
Toujours ma bouteille A côté de moi. Buvant sous la treille, Plus heureux qu' un roi. Jamais je n' m' embrouille Car chaque matin, Je me débarbouille Dans un verre de vin.
Madère et champagne, Approchez un peu; Et vous, vins d'Espagne, Malgré tous vos feux, Amis de l'ivrogne, Réclamez vos droits, Devant la Bourgogne, Saluez trois fois!
Ma femme est aimable Et sur ses appas, Quand je sors de table, Je ne m'endors pas. Je lui dis: "Mignonne, Je plains ton destin!" Mais ma Bourguignonne Jamais ne s'en plaint.
Je veux qu'on enterre Quand je serai mort, Près de moi, un verre Empli jusqu'au bord. J'veux êtr' dans ma cave, Tout près de mon vin, Dans un' pose grave, Le nez sous l'robin.
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